Orange wine

Lato Clara 2021 Mitterberg Weiss IGT

€24.90

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Disponibile anche nel kit: Wine Box "Amber Dream"

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Italy, Trentino Alto Adige
Cermes, Bolzano

0.75L

12% Vol.

Grape variety: Bronner

Vinification: spontaneous fermentation with maceration for a few days

Aging: 10 months in large acacia barrels

Serving temperature: 12-14° C

Allergens: contiene solfiti

Made from the white PIWI Bronner variety. A light but crisp wine intended to accompany everyday dishes or to drink on its own. It is characterized by alpine minerality, ripe acidity and juicy freshness. Cultivated on steep granite and gneiss terraces, from 550-750 mt/slm

From the producer

Grawü

“Il nostro obiettivo è portare il gusto vero dell'uva nel bicchiere. Andare all'essenziale. Ritrovare in un sorso di vino la storia di un luogo e delle persone che se ne prendono cura. Memoria liquida di un’annata con tutte le sue caratteristiche.” GRAWÜ è la crasi dei cognomi di Leila GRAsselli e Dominic WÜrth, le due anime del progetto.

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