En Bois D'Arnaux 2022
Red wine 
En Bois D'Arnaux 2022

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Poligny, Jura
En Bois D'Arnaux 20220.75L
En Bois D'Arnaux 202212% Vol.

En Bois D'Arnaux 2022Grape variety: Poulsard
En Bois D'Arnaux 2022Vinification: Manual harvest, spontaneous fermentation in steel with maceration on skins for 15 days.
En Bois D'Arnaux 2022Aging: Malolactic fermentation and aging in stainless steel tanks.
En Bois D'Arnaux 2022Serving temperature: 16-18° C
En Bois D'Arnaux 2022Allergens: contiene solfiti

100% Poulsard from vines planted in 2015 and grown organically by Valentin on Triassic marl soils. First year of production for this vineyard..

Nose with delicious notes of raspberries, cherries, grenadine, roses with a hint of sweet spices. The palate is fine and delicate, slightly tannic with aromas of red fruits and flowers. The tannins are crisp and fine. It closes with nice acidity that gives tension and fast, slippery drinking.

From the producer

Les Pieds Sur Terre - Valentin Morel

Les Pieds Sur Terre nasce nel 2014 quando Valentin Morel, laureato in legge e funzionario della prefettura, decide di tornare alle sue origini contadine subentrando al padre Jean-Luc nella gestione dell’azinenda. Siamo a Poligny, nella splendida regione dello Jura. Durante i suoi studi Valentin ha avuto modo di venire in contatto con il pensiero di Rudolf Steiner rimanendone affascinato, tanto da convertire immediatamente il domaine alla biodinamica.
En Bois D'Arnaux 2022
En Bois D'Arnaux 2022