Sagona

Italia, Toscana
Loro Ciuffenna, Arezzo

15000 bottiglie in cantina

Specialità: Vino rosso

L’azienda è nata nel marzo del 2012 ad opera di Daniele Corrotti ed è situata a 500 mt/slm sulle pendici del massiccio del Pratomagno, in provincia di Arezzo. La conduzione colturale è biologica. I terreni sono tutti in affitto: piccoli poderi contadini organizzati secondo un’agricoltura di sussistenza: accanto ai vigneti si trovano spesso ulivi, orto, seminativi e alberi da frutto. Un piccolo angolo di paradiso nella Toscana "minore" più selvaggia.

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Una forte identità

Le produzioni principali sono l’olio ed il vino: la superficie vitata di 4 ha è costituita da piccoli appezzamenti che non superano l’ettaro ciascuno, le viti hanno un’età media di 40 anni. È presente in azienda un piccolo frantoio, dove vengono molite le olive di proprietà appena raccolte. Dal 2015 A Sagona c'è anche una piccola osteria dove poter gustare le prelibatezze del territorio.

Siamo sulle pendici del Pratomagno, luogo paesaggisticamente stupendo ma a forte rischio di abbandono. Qui siamo nella Toscana "minore": bella ma poco conosciuta, attraversata da un turismo discreto.

"Fare l’agricoltore nel miglior modo possibile (rispettare la terra, i lavoratori, i consumatori) è contribuire a custodire un territorio. Mettere al centro del discorso sull’agricoltura il LAVORO. Non limitarsi all’io ma provare a costruire un noi insieme alle altre realtà del territorio, per partecipare dal basso (e a sinistra) alla vita politica di una comunità prevalentemente rurale. A tal fine abbiamo dato vita all’Associazione dei Produttori del Pratomagno." Daniele