Sine Felle Spumante Rosato

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Italia, Toscana
Scandicci, Firenze

0.75L

12.5% Vol.

Vitigni: uve rosse

Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni

Affinamento: sui lieviti per 24 mesi

Temperatura di servizio: 10-12° C

Allergeni: contiene solfiti

Estremamente raro lo spumante di Podere Casaccia, classico nel metodo futurista nell'esecuzione. Uva toscanissima di Sangiovese e Canaiolo, fatto per gioco in realtà è un vino serio, verticale, minerale! si concede uno scherzo grazie ad un frutto molto croccante. Bacche rosse, profumo di gardenia e tanta polpa, per una beva incessante e ritmata!

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

Dal produttore

Podere Casaccia

Il Podere Casaccia è situato sulle colline di Scandicci, a pochi km da Firenze, con circa 12 ettari tra bosco, ulivi e vigne. Le vigne,coltivate con metodo biodinamico, hanno un’età che va dai 40 ai 50 anni, costituite in gran parte da vecchi cloni di sangiovese e molti altri vitigni autoctoni toscani come Canaiolo, Malvasia Nera, Pugnitello e Foglia Tonda.

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