Sine Felle Spumante Rosato

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Italy, Tuscany
Scandicci, Firenze

0.75L

12.5% Vol.

Grape variety: uve rosse

Vinification: spontaneous fermentation with indigenous yeasts

Aging: 24 month on the lees

Serving temperature: 10-12° C

Allergens: contiene solfiti

Extremely rare sparkling wine from Podere Casaccia, classic in method futurist in execution. Very Tuscan grapes of Sangiovese and Canaiolo, made for fun it is actually a serious, vertical, mineral wine! indulges in a joke thanks to a very crisp fruit. Red berries, gardenia scent and lots of pulp, for a relentless, rhythmic drink!

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

From the producer

Podere Casaccia

Il Podere Casaccia è situato sulle colline di Scandicci, a pochi km da Firenze, con circa 12 ettari tra bosco, ulivi e vigne. Le vigne,coltivate con metodo biodinamico, hanno un’età che va dai 40 ai 50 anni, costituite in gran parte da vecchi cloni di sangiovese e molti altri vitigni autoctoni toscani come Canaiolo, Malvasia Nera, Pugnitello e Foglia Tonda.

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