Gargànte Vino Bianco Frizzante

13,90 €

Prezzi IVA inclusa

Non disponibile

Spedizione in Italia 6.90€, gratis per ordini oltre 89€
Express Delivery in Europe / Info spedizioni

Aggiungi ai preferiti

Accedi al tuo account per usare la lista dei preferiti.

Accedi›Registrati›

Italia, Veneto
Lozzo Atesino, Padova

0.75L

10.5% Vol.

Vitigni: uve bianche

Vinificazione: fermentazione spontanea in vasca di acciaio. Dopo un periodo di affinamento di circa 5 mesi sui lieviti in vasca di cemento, al momento dell´imbottigliamento viene aggiunto mosto di uva garganega passita che permette una nuova fermentazione in bottiglia.

Affinamento: in bottiglia.

Temperatura di servizio: 8-10° C

Allergeni: contiene solfiti

"Gargànte è il nostro vino più gioioso, espressione della prima vendemmia di sole uve Garganega coltivate nel rispetto dell’equilibrio biologico delle vigne ai piedi dei Colli Euganei.

Dopo la pressatura soffice delle uve le fermentazioni in vasca avvengono spontaneamente, senza l’uso di lieviti selezionati. La rifermentazione in bottiglia avviene unendo alla base frizzante una piccola percentuale di mosto di passito all’imbottigliamento, senza aggiunta di solforosa. Godetevelo, come facciamo noi nel produrre ciascuna di queste bottiglie."

Profumi erbacei e fruttati, in bocca scorre gioioso e croccante. Vino per ogni occasione.

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

Dal produttore

Nevio Scala

“Una parentesi professionale nel mondo del calcio, piuttosto lunga e fortunatamente anche di successo, mi ha portato lontano dalla mia azienda dal 1965 al 2004 con qualche intervallo. Questa esperienza ha rinforzato la mia vera passione, quella per l’agricoltura, le cui fatiche sono così lontane dal mondo patinato e privilegiato del pallone. È proprio in quegli anni che si è rinsaldata la convinzione di dover sviluppare un nuovo tipo di approccio - ecologico - che parta dalla valorizzazione del bene più importante: la nostra terra.”Nevio Scala

Scopri il produttore