Vino bianco macerato

Malvasia 2023 Venezia Giulia IGT

32,90 €

Prezzi IVA inclusa

Spedizione in Italia 6.90€, gratis per ordini oltre 89€
Express Delivery in Europe / Info spedizioni

Aggiungi ai preferiti

Accedi al tuo account per usare la lista dei preferiti.

Accedi›Registrati›

Italia, Friuli Venezia Giulia
Duino, Trieste

0.75L

13% Vol.

Vitigni: Malvasia

Vinificazione: Diraspatura. Fermentazione e macerazione sulle bucce in tini aperti con più follature giornaliere senza controllo della temperatura

Affinamento: in botti medie e grandi di rovere di slavonia per due anni

Temperatura di servizio: 12-14° C

Allergeni: contiene solfiti

Elegantissima espressione di Malvasia Istriana in purezza, fine e ricca di energia per un vino di particolare forza ed intensità, persistente. Sia in vigna che in cantina non ci sono manipolazioni, né scorciatoie. La macerazione avviene sulle bucce in tini aperti con più follature giornaliere e successivo affinamento in botti di rovere.

Sorso dai sapori netti, che in tavola funziona benissimo, anche su piatti complessi ed aromaticamente elaborati.

Dal produttore

Zidarich

Immersa tra i vigneti e la tipica vegetazione carsica, l'azienda Zidarich, situata nel cuore del carso triestino e nata nel 1988, gode di una posizione bellissima ed unica. È proprio su questa terra che Benjamin Zidarich, con forte spirito innovativo, ha promosso nuove idee con grande determinazione, rivoluzionando l'azienda paterna, ampliando l'allora mezzo ettaro di vigneti agli 8 odierni e privilegiando le varietà autoctone del territorio con un'agricoltura attenta e rispettosa.

Scopri il produttore