Trentotto 2021 Vino Rosso

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Disponibile anche nei kit: Wine Box "Saranno Famosi" Wine Box "Il Pellagroso"

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Italia, Lombardia
Monzambano, Mantova

0.75L

13% Vol.

Vitigni: uve rosse

Vinificazione: 8 ore di contatto con le bucce, fermentazione spontanea in cemento

Affinamento: in cemento

Temperatura di servizio: 12-15° C

Allergeni: contiene solfiti

Rosso leggero ottenuto con solamente 18 ore di contatto con le bucce. Colore cerasuolo, profumo vinoso, erbaceo, complesso ma non pretenzioso. Dissetante, semplice. Un vino per tutte le occasioni.

Da bere fresco!

Dal produttore

Il Pellagroso

Il Pellagroso è una giovane e dinamica realtà gestita da Antonio “Billy”Camazzola, che qualche anno fa ha deciso di lasciare l’attività di oste per dedicarsi pienamente al recupero di vecchi appezzamenti di terra nel mantovano. Siamo a Monzambano, in provincia di Mantova, sulle colline moreniche del Lago di Garda. Nel 2018 la superficie vitata è stata aumentata di 5,5 ettari e sin da subito è iniziato il lavoro di conversione attraverso l’uso di preparati biodinamici, tisane, propoli e microorganismi effettivi.

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