Vigneto Branca 2023 Chianti Classico Riserva DOCG

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Disponibile anche nel kit: Wine Box "Rossi di Toscana"

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Italia, Toscana
San Casciano in Val di Pesa, Firenze

0.75L

13% Vol.

Vitigni: Sangiovese

Vinificazione: Fermentazione spontanea con parte del mosto a grappolo intero

Affinamento: 14 mesi in barriques di rovere

Temperatura di servizio: 16-20° C

Allergeni: contiene solfiti

Sangiovese in purezza proveniente dalla selezione delle migliori uve del Vigneto Branca.

L'affinamento in barriques viene fatto a contatto con le proprie fecce fini, che donano struttura e complessità.

L'annata 2023 di questa riserva si distingue per uno splendore cristallino. È un vino che punta tutto sulla pulizia espressiva e sulla leggiadria, offrendo un bouquet profondo, una trama tannica vellutata e un frutto rosso vibrante che ne sottolineano il carattere misurato e ricco di sfumature. Una prova di estrema grazia.

All'assaggio ha un profilo aromatico e gustativo di grande precisione: note minerali di grafite e spezie sottili, intrecciate a sentori di lampone, cola e accenni nobili di tabacco e cuoio. La complessità del vino non toglie nulla alla piacevolezza e la fluidità della beva. Si tratta di un Sangiovese dalla concentrazione magistrale, capace di unire una finezza superiore a una persistenza prolungata.

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

Dal produttore

Cigliano di Sopra

Cigliano di Sopra si trova nella parte settentrionale del Chianti Classico nel comune di San Casciano in Val di Pesa. 7 ettari di vigneto, 17 ad olivo ed i restanti 8 a bosco tutt'intorno la proprietà. Il luogo è di una bellezza unica, siamo a circa 250 mt di altitudine con vigne su suoli sabbiosi ed argillosi ricchi di scheletro e calcare. Il corpo centrale dell'azienda insieme alle cantine storiche risale al 1400.

Oggi Maddalena Fucile e Matteo Vaccari gestiscono la produzione dei vini della fattoria con risultati a dir poco entusiasmanti. Il loro stile è frutto di tanto studio (entrambi sono enologi) e pratica sul campo, fatta in molte aziende italiane ed estere. Nonostante la loro giovane età hanno saputo dare ai vini un'impronta territoriale molto raffinata e riconoscibile, partendo dalla scelta agricola di coltivazioni in biologico ed un lavoro in cantina minimalista.

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