RED WINE 
ROSÈ WINE 
WHITE WINE 
ORANGE WINE 
SWEET WINE 
SPARKLING WINE 
CHAMPAGNE 
SPARKLING 
SPARKLING 
SPARKLING 
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DOMAINE BALLORIN
New
Red wine
Producer: I Mattaioni
Abbollore 2024 Toscana Rosso IGT
Italy, TuscanyGambassi terme, Firenze
0.75L
14.5% Vol.
Grape variety: Sangiovese
Vinification: Spontaneous fermentation in 40Hl old concrete
Aging: half in steel and half in exhausted oak tonneaux
Serving temperature: 16-18° C
Allergens: contiene solfiti"Bollori" in Florentine are flushes of heat or vitality, often capable of making cheeks blush.
This sanguine Sangiovese expression of the land from which it comes, we imagined it drunk in company, around a table, between boils.
This sanguine Sangiovese expression of the land from which it comes, we imagined it drunk in company, around a table, between boils.
Un vino da bere o lasciar dimenticare in cantina
Che buono questo Abbollore 2020, un Sangiovese tutto d'un pezzo, ampio e largo si impadronisce della bocca con le sue note fruttate mature e profumate, c'è tanto di tutto in questo vino: potenza, freschezza, tannino e una bella rotondità. C'è tanto si ma non troppo! Non è un vino che stufa, anzi accompagna la tavola con grande armonia!
Il Sangiovese sul "mattaione" la tipica argilla azzurra di queste parti, si esprime così!
Buona la prima! Buono anche da dimenticare in cantina e divertirsi ad assaggiarlo tra un paio d'anni!
Si consiglia percò l'acquisto di almeno un paio di bocce!
Il Sangiovese sul "mattaione" la tipica argilla azzurra di queste parti, si esprime così!
Buona la prima! Buono anche da dimenticare in cantina e divertirsi ad assaggiarlo tra un paio d'anni!
Si consiglia percò l'acquisto di almeno un paio di bocce!
