Vespri 2024 Vino Bianco Frizzante
No sulfites added
Vespri 2024 Vino Bianco Frizzante
Suggested
Sparkling white wine 
Vespri 2024 Vino Bianco Frizzante
Vespri 2024 Vino Bianco Frizzante

Producer: IL CEO

Vespri 2024 Vino Bianco Frizzante

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Vespri 2024 Vino Bianco FrizzanteItaly, Veneto
Breganze, Vicenza
Vespri 2024 Vino Bianco Frizzante0.75L
Vespri 2024 Vino Bianco Frizzante11% Vol.
Vespri 2024 Vino Bianco FrizzanteGrape variety: uve bianche
Vespri 2024 Vino Bianco FrizzanteVinification: Spontaneous fermentation in steel with skin maceration for 24 hours
Vespri 2024 Vino Bianco FrizzanteAging: In old barriques for 6 months.
Vespri 2024 Vino Bianco FrizzanteServing temperature: 8-10° C
Vespri 2024 Vino Bianco FrizzanteAllergens: contiene solfiti

More signature bubbly for "Il Ceo," a vespaiola from a very old vineyard, from the dynamic and turbulent bubbly excites for an up and down of sensations. Super!!!

From the producer

IL CEO

"I am a great believer in old native varieties on old vineyards, I maintain that wine is made in the vineyard and not in the cellar, my goal is to produce a highly digestible wine while respecting and preserving the land" Davide Andreatta

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Vespri 2024 Vino Bianco Frizzante
Vespri 2024 Vino Bianco Frizzante

La vespaiola versione "friz"

Le vigne hanno un’età di circa 70 anni e sono allevate in terreni vulcanici a 250 metri di altitudine.
Questa V 100% dona un vino teso, schietto e polposo con una buona sapidità.
In cui note di frutta a polpa gialla e sentori più malici di mela verde vanno di pari passo, quasi un vino dalla doppia anima: evoluto e morbido da un lato e dall’altro secco e tagliente.
Il risultato è un nettare dalla beva dirompente e veloce, un degno vino da tutto pasto, spettacolare nella sua semplicità e particolarmente azzeccato su cibi grassi, su cui trovano sfogo le note fresche e saline insieme!