Sparkling white wine

500 Vino Bianco Frizzante

€16.90

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Italy, Tuscany
Suvereto, Val di Cornia, Livorno

0.75L

12% Vol.

Grape variety: uve bianche

Vinification: Spontaneous fermenationi in steel.

Aging: In steel. Re-fermented with its must

Serving temperature: 8-10° C

Allergens: contiene solfiti

Sparkling, bottle-fermented white wine made from native Tuscan white grapes. Conceived in 2019 to celebrate the 500th anniversary of the death of the genius Leonardo da Vinci, mentioned in the label designed by street artist MART.
Two-day maceration on skins is a fresh, rich and incredibly complex wine. A "different" refermented fragrant, responsive and flavorful.

From the producer

Macchion Dei Lupi

"Ho inseguito i miei sogni. Il mio amore per la terra e per la natura mi ha guidato in un folle viaggio dall’ufficio di una banca milanese alle colline della Maremma toscana, in un territorio affascinante e difficile, che sa anche essere molto ostile con chi lo vuole domare. Qui coltivo le vigne e faccio il vino… Nelle bottiglie c’è tutta la mia passione per la vite. C’è una strada tutta in salita e senza compromessi per un’agricoltura realmente sostenibile, per vini originali e identitari, in cui puoi sentire il sapore intenso della nostra uva, la mineralità dei nostri suoli e la salinità del nostro mare. Nelle mie bottiglie ci sono vini che ti parlano di questo territorio." Carlo Parenti

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