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ROSATO 
BIANCO 
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Vino rosato
Produttore: Il Signor Kurtz
Nessun Kurtz 24 Vino Rosato Frizzante
Italia, UmbriaVallupina, Perugia
0.75L
12% Vol.
Vitigni: Merlot
Vinificazione: raccolta anticipata a fine agosto, macerazione sulle bucce per due giorni senza raspi
Affinamento: in acciaio. Rifermentazione spontanea in bottiglia
Temperatura di servizio: 14-16° C
Allergeni: contiene solfitiIl "Nessun Kurtz" è l'interpretazione che Marco Durante dà a un vitigno internazionale, coltivato nel terroir della Vallupina in Umbria.
Un rosato frizzante nato da uve Merlot dell'annata 2024, una vendemmia generosa che riscatta la faticosa carestia del 2023. I grappoli provengono dalla porzione di vigneto a maturazione più precoce e sono stati raccolti a fine agosto. Dopo una macerazione di due giorni senza raspi e una pressatura verticale, il vino affina in acciaio per poi rifermentare spontaneamente in bottiglia. È un vino essenziale, privo di artifici o personalismi: pura espressione di freschezza e convivialità.
Dal produttore
Il Signor Kurtz
Il Signor Kurtz non è solo un'etichetta, ma la vera e propria "voce sul vino" di Marco Durante, un vignaiolo umbro che ha scelto di dedicare mente e corpo alla viticoltura naturale. Dopo oltre vent'anni trascorsi a esplorare il mondo del vino, anche come degustatore e divulgatore, Durante ha trovato la sua via nella produzione senza compromessi.
Il nome, ispirato al personaggio enigmatico di Cuore di Tenebra di Joseph Conrad, evoca una filosofia che celebra la natura nella sua essenza più pura: energia ed incanto, rifiutando ogni forma di addomesticamento. Il cuore del progetto si trova a Vallupina, alle porte del Lago Trasimeno, ma Marco non teme le contaminazioni, lavorando anche in altri "impervi luoghi della piccola geografia del centro Italia" e collaborando con altri vignaioli per sfidare costantemente i propri limiti.
