Fattoria Le Masse

Italia, Toscana
Barberino Val d'Elsa, Firenze

10000 bottiglie in cantina

Specialità: Vino rosso

Fattoria Le Masse è una piccola azienda a conduzione familiare nel Chianti Classico che si trova a Barberino Val D’Elsa. La passione per questo territorio ha dato vita ad un progetto che si basa sulle pratiche e sui principi dell’agricoltura biodinamica, non solo come metodo di coltivazione del terreno, ma come filosofia di vita, ponendosi come scopo principale quello di salvaguardare la terra ed entrare in profonda sintonia con essa.

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Vini a regola d'arte!

Fattoria Le Masse appartiene alla famiglia Mugnaini da tre generazioni, quando nel 1950 Paolo Mugnaini acquistò questa proprietà.

In seguito fu Alberto Mugnaini, il figlio, che negli anni 70 ha provveduto ad ampliare la superficie fino a 26 ettari. Dal 2006 la moglie Christiane e i figli Robin e Lea portano avanti il lavoro di Alberto. La famiglia ha iniziato ad imbottigliare con le proprie etichette (delle vere e proprie opere d'arte) soltanto da pochi anni.

Questa piccola realtà a conduzione familiare lavora seguendo i principi dell’agricoltura biodinamica, non soltanto per arrivare ad avere un vino di qualità superiore ma soprattutto per sostenere la terra ed entrare in armonia con la natura. Dei veri e propri artigiani del vino poichè tutte le lavorazioni in campo e in cantina sono manuali. Le vinificazioni vengono effettuate senza solfiti e lieviti selezionati o enzimi e batteri.