ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
BIANCO 
DOLCE 
SPUMANTI 
CHAMPAGNE 
ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
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Produttore
Balaj Winery
Albania
Mifol Vlore, Valona
Mifol Vlore, Valona
20000 bottiglie in cantina
Specialità: Vino bianco
Il Progetto SEB nasce nel 2018 in seno alla Cantina Balaj Winery, prima cantina albanese presente su Rollingwine. Il sogno di Artan, Daniela e Vincenzo è quello di riportare nel calice il territorio e le caratteristiche degli splendidi vitigni autoctoni albanesi, varietà dalla lunghissima storia e tradizione.
Le vigne si trovano nelle colline di Valona ad un altitudine che varia da 80 fino a 250m/slm e distano da 1 a 4,5 km dal mare. Risentono quindi dell'influsso positivo dell'adriatico, con una maturazione delle uve resa graduale grazie all'effetto mitigatore del mare.
Nei vigneti le lavorazioni sono essenziali e svolte in modo per lo più manuali, non è presente irrigazione di soccorso. Il tipo di allevamento è a spalliera e alberello. I trattamenti effettuati in vigna sono al massimo 2 all'anno e non finalizzati alla prevenzione.
Un territorio "nuovo" di grande tradizione
Nel territorio di Valona, al sud dell’Albania, il clima è temperato con grandi escursioni termiche tra il giorno e la notte. Le vigne si trovano in un’area delimitata dal fiume Voiussa (parco nazionale) e dalla baia di Valona con le sue saline.
Il suolo è alluvionale da depressione periadriatica, sabbioso e con presenza di ciottoli. Le piogge sono scarse tutto l’anno.
La produzione si svolge presso la KantinaBalaj che, ricavata in una galleria costruita negli anni ’20,
permette di mantenere una temperatura costante di 12 °C al suo interno tutto l’anno.
