Macaone 2022 Toscana IGT

16,90 €

Prezzi IVA inclusa

Spedizione in Italia 6.90€, gratis per ordini oltre 89€
Express Delivery in Europe / Info spedizioni

Aggiungi ai preferiti

Accedi al tuo account per usare la lista dei preferiti.

Accedi›Registrati›

Italia, Toscana
Matrignano, Arezzo

0.75L

10% Vol.

Vinificazione: prima vendemmia di uva appena matura con macerazione di 4 giorni, seconda vendemmia a uva pienamente matura con macerazione di 45 giorni

Affinamento: in acciaio

Temperatura di servizio: 12-14° C

Allergeni: contiene solfiti

Trebbiano e Malvasia vendemmiati 2 volte. Con la prima vendemmia raccogliamo uve appena mature, che lasciamo macerare per 4 giorni in tini di cemento; la seconda vendemmia avviene 10 giorni dopo e questa volta segue una macerazione più lunga, 45 giorni sulle bucce. Queste due masse vengono riunite e continuano il loro affinamento in serbatoi di acciaio fino all'imbottigliamento. È di un giallo girasole, con un profumo fruttato e note di camomilla, al palato fresco e avvolgente con tannini piacevoli che ricordano di essere in Toscana.

"L'etichetta rappresenta un macaone, omaggio a Francesca di Benedetto (Tunia), enologa, viticoltrice e amica che ci ha insegnato a prenderci cura e a vivere con le piante, l'uva e il vino."

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

Dal produttore

Matrignano

Appena fuori dalla città di Arezzo ma già in un contesto rurale di aperta campagna sulle prime colline ad est, l'azienda vitivinicola Matrignano, oggi guidata con grande coraggio e determinazione da Bianca e Giacomo, ha saputo trasformarsi da eredità familiare ancorata a pratiche tradizionali quali la vendita dell'uva o del vino svuso ai grandi imbottigliatori a realtà che pian piano si sta imponendo nell'ampio panorama del vino artigiano toscano.

Fondata nel 1969 e rilanciata con coraggio dalla nuova generazione nel 2017, la cantina ha mandato in pensione i protocolli industriali per abbracciare una filosofia naturale senza compromessi. Qui non si "fabbrica" vino, lo si accompagna: con sei ettari di vigne storiche (alcune risalenti agli anni '60) coltivate in biologico, la famiglia preserva un patrimonio di vitigni autoctoni quali: Sangiovese, Colorino e Canaiolo che cresce guardando a sud-ovest. È un ritorno alle origini che sa di futuro, dove il rispetto per il terreno è una vocazione viscerale che trasuda da ogni pianta, da ogni potatura, dal protocollo agricolo che abbiamo avuto il piacere di conoscere insieme ai ragazzi direttamente nelle loro vigne.

Scopri il produttore