Riesling Sur Gres 2024 Vin d'Alsace AOC

25,90 €

Prezzi IVA inclusa

Spedizione in Italia 6.90€, gratis per ordini oltre 89€
Express Delivery in Europe / Info spedizioni

Disponibile anche nel kit: Wine Box "Durrmann - La Trilogia del Riesling"

Aggiungi ai preferiti

Accedi al tuo account per usare la lista dei preferiti.

Accedi›Registrati›

Francia
Andlau

0.75L

12% Vol.

Vitigni: Riesling

Vinificazione: Selezione dei grappoli in vigna, pressatura diretta molto lenta e fermentazione spontanea in vasche d'acciaio

Affinamento: in acciaio e in grandi botti esauste di rovere per qualche mese.

Temperatura di servizio: 10-12° C

Allergeni: contiene solfiti

Il nome "Sur Grès" indica la pura chiave di lettura del vino e fa riferimento alla tipologia di terreno che caratterizzano le vigne di questo Riesling 100%. Le vigne affondano le radici nell'arenaria rosa dei Vosgi, un terreno povero e acido che conferisce al Riesling una verticalità e una finezza aromatica molto diverse dai terreni calcarei o scistosi della zona.

È un vino che vive di freschezza. Aspettatevi note di agrume tagliente (lime, pompelmo giallo), mela verde e quella tipica spinta minerale che ricorda la pietra focaia, ma in una declinazione più ariosa e meno idrocarburica rispetto ai Riesling più evoluti.

Il sorso è una lama. L'acidità è la protagonista assoluta, rendendo il vino elettrico e dissetante. Con zero solfiti aggiunti, mantiene una pulizia aromatica esemplare, con un finale salino che richiama immediatamente un altro sorso.

Il Riesling Sur Grès è l'antitesi dei vini alsaziani opulenti e residui di zucchero. È un vino "glou-glou" ma con una spina dorsale aristocratica. È perfetto per chi cerca l'energia pura del vitigno senza se e senza ma.

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

Dal produttore

Domaine Durrmann

La Tenuta dei Durrmann si trova nel comune di Andlau, in Alsazia, antico borgo medioevale nel quale si coltiva la vite da più di mille anni. La cantina è stata creata nel 1979 con alcuni vigneti di proprietà del nonno di Yann, che era un calzolaio. La mancanza di esperienza in ambito vitivinicolo è stata uno svantaggio in quanto sono dovuti partire da zero, ma anche un grosso vantaggio in quanto si sono potuti differenziare sin da subito dalla tradizione ed orientarsi verso un'agricoltura più naturale possibile con una spinta "di pensiero" molto innovativa.

Scopri il produttore