Bianco 2024 Toscana IGT

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Italia, Toscana
Lucca

0.75L

11% Vol.

Vitigni: Malvasia, Trebbiano, Vermentino

Vinificazione: Diraspatura, pressatura diretta, fermentazione spontanea in acciaio

Affinamento: in acciaio

Temperatura di servizio: 10-12° C

Allergeni: contiene solfiti

Bianco Fresco, dritto. Il Trebbiano dona acidità, la Malvasia un'aromaticità dosata, il Vermentino corpo e struttura.

Un'ottimo bianco per un aperitivo tra amici, il giusto compromesso tra morbidezza e beva.

Dal produttore

Cantina Anonima

Cantina anonima è una piccola azienda che si trova sulle immediate colline a nord di Lucca. Nasce da un'idea di Damiano Donati, talentuoso ed eclettico Chef lucchese, che insieme all'amico ed esperto di vini Ruggero Baronti, ha dato vita a questo interessante progetto. Vigna di 1,5 ha in un contesto incontaminato ed una produzione minuscola. Vini veri, dritti, che ci hanno colpito per la loro immediatezza ed onestà.

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