Vino rosso 
Barslina 2020 Barbera d'Asti DOCG

Produttore: Ezio Trinchero

Barslina 2020 Barbera d'Asti DOCG


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Barslina 2020 Barbera d'Asti DOCGPiemonte
Agliano Terme, Asti
Barslina 2020 Barbera d'Asti DOCG0.75L
Barslina 2020 Barbera d'Asti DOCG15% Vol.

Barslina 2020 Barbera d'Asti DOCGVitigni: Barbera
Barslina 2020 Barbera d'Asti DOCGVinificazione: fermentazione spontanea in vasche di cemento interrate
Barslina 2020 Barbera d'Asti DOCGAffinamento: in botti di rovere da 5000litri, in cemento e in acciaio
Barslina 2020 Barbera d'Asti DOCGTemperatura di servizio: 16-20° C
Barslina 2020 Barbera d'Asti DOCGAllergeni: contiene solfiti

Barbera potente e sanguigna, ricca di colore e caratterizzata da tanto frutto con mora e ciliegia nera, al quale si accompagnano note più terree con odori di funghi e sottobosco.

Il sorso è vitale e succoso, nonostante un grado alcol non banale ed una densità da vino di lungo invecchiamento. In bocca è un vino sincero, con un'acidità importante che non è mai asprezza eccessiva, ma è necessaria per rendere il vino fragrante e godibile. Chiusura lunghissima.

Dal produttore

Ezio Trinchero

La famiglia Trinchero è proprietaria di quest'azienda dagli anni '20 del secolo scorso, siamo ad Agliano Terme in provincia di Asti e qui da sempre si è coltivato Barbera di altissima qualità. Trinchero è stata la prima azienda in Italia a produrre e commercializzare Barbera da lungo invecchiamento, seguendo l'intuizione di fare con quest'uva, un tempo sottovalutata, vini di grande complessità e profondità

Il territorio altamente vocato sicuramente aiuta, come il fatto di lavorare con la quasi totalità di vigne vecchie, come nel caso della "Vigna del Noce" dal quale si ottiene il vino omonimo, con piante messe a dimora nel 1929.

Lavorazioni biologiche in campo e tanta attenzione e pulizia in cantina, creano vini dal respiro ampio e profondo. Raramente si assaggiano delle Barbera così!

L'azienda fa parte del consorzio Vini Veri. 

Barslina 2020 Barbera d'Asti DOCG
Barslina 2020 Barbera d'Asti DOCG