Greppo Alle Vencaie 2022 Vino Rosso

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Disponibile anche nel kit: Wine Box "Andrea Paffarini"

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Italia, Umbria
Perugia

0.75L

14% Vol.

Vitigni: uve rosse

Vinificazione: l'uva diraspata macera per 10/15 giorni in tini, fermentazione spontanea

Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese poi in bottiglia

Temperatura di servizio: 16-20° C

Allergeni: contiene solfiti

Sangiovese 100%. Un vino purosangue.

All'assaggio esce fuori un vino veramente importante, con un naso balsamico, con frutta rossa ancora nettarina nonostante una grande maturità ed una struttura invidiabile.

Vino vendemmia 2020 ha una freschezza incrollabile, un ottimo compagno della tavola!

Dal produttore

Andrea Paffarini

La cantina Paffarini nasce poco distante dalle mura del caratteristico castello circolare duecentesco di Ripa, un piccolo borgo che sorge a 313 metri di altezza e dista circa 14 km da Perugia.

Da quattro generazioni la famiglia coltiva viti ed olivi in queste terre.

La giovane azienda è di circa 10 ettari, di cui 4 vitati. I terreni sono in posizione collinare baciati dal sole dall'alba al tramonto e caratterizzati da un clima mite e ventilato.

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