Vino rosato frizzante

Acid Rabbit 2023 Vino Rosato Frizzante

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Disponibile anche nel kit: Wine Box "Cantina Anonima"

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Italia, Toscana
Lucca

0.75L

10% Vol.

Vitigni: uve rosse

Vinificazione: Pressatura diretta, fermentazione spontanea in acciaio

Affinamento: in acciaio. Rifermentato con il suo mosto

Temperatura di servizio: 10-12° C

Allergeni: contiene solfiti

Acid Rabbit, già il nome dice molto su questo succo invitante e piacevolissimo.

S. classico toscano e M. abruzzese, donano un mix unico di consistenza, tensione per un sorso vibrante, elettrico.

Dal produttore

Cantina Anonima

Cantina anonima è una piccola azienda che si trova sulle immediate colline a nord di Lucca. Nasce da un'idea di Damiano Donati, talentuoso ed eclettico Chef lucchese, che insieme all'amico ed esperto di vini Ruggero Baronti, ha dato vita a questo interessante progetto. Vigna di 1,5 ha in un contesto incontaminato ed una produzione minuscola. Vini veri, dritti, che ci hanno colpito per la loro immediatezza ed onestà.

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