God Save The Wine 2021 Vino Rosato Frizzante

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Italy, Emilia Romagna
Castellarano, Reggio Emilia

0.75L

Vinification: spontaneous fermentation in steel

Aging: in steel and in bottle on the lees

Allergens: contiene solfiti

Perfect blend of Spergola and Lambrusco produced using the 'Ancestral Method' technique.

Bright and crisp in the mouth, with notes of tangerine, citrus and honey. It closes with a refreshing acidity that makes the wine crisp and very drinkable.

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

From the producer

Il Farneto

Il farneto è un ambizioso progetto agricolo che nasce a metà degli anni '90. La tenuta si estende su 35 ettari di cui 8 a vigna sull'altopiano del Farneto a 250 mt/slm, nell'entroterra reggiano ad est dell'Appennino tosco-emiliano. L'altopiano del Farneto rappresenta un unicum: è una zona scarsamente antropizzata, un alternarsi di boschi e calanchi su suoli limosi, sabbiosi ed argillosi. Un terra isolata ed intonsa con suoli fertili ed estremamente vivi. Una vera oasi di biodiversità, dove applicare con efficacia i principi dell'agricoltura biodinamica.

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