Giandon 2022 Vino Bianco

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Italia, Emilia Romagna
Castellarano, Reggio Emilia

0.75L

12% Vol.

Vitigni: uve bianche

Vinificazione: 1/3 pressatura diretta, 1/3 macerazione di 1 giorno, 1/3 macerazione di due giorni

Affinamento: in cemento

Temperatura di servizio: 10-14° C

Questo bianco profumatissimo e dal colore intenso sosta per 15 giorni sulle bucce in macerazione. Iper aromatico (Malvasia di Candia 100%) è una bevuta carica di arancia candita, pesca e fiore di lavanda. Assolutamente delizioso e molto, molto appetitoso.

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

Dal produttore

Il Farneto

Il farneto è un ambizioso progetto agricolo che nasce a metà degli anni '90. La tenuta si estende su 35 ettari di cui 8 a vigna sull'altopiano del Farneto a 250 mt/slm, nell'entroterra reggiano ad est dell'Appennino tosco-emiliano. L'altopiano del Farneto rappresenta un unicum: è una zona scarsamente antropizzata, un alternarsi di boschi e calanchi su suoli limosi, sabbiosi ed argillosi. Un terra isolata ed intonsa con suoli fertili ed estremamente vivi. Una vera oasi di biodiversità, dove applicare con efficacia i principi dell'agricoltura biodinamica.

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