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In questa pagina trovate il vero motore di Rollingwine, tutte le realtà agricole che sono entrate a far parte della nostra selezione, persone che da sole o in piccole o grandi comunità, vivono a stretto contatto con la terra dalla quale ricavano i nettari che tanto ci fanno impazzire!

Rolling Wine

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Tiberi

Tiberi

"La lunga esperienza nella cura dei vigneti e del lavoro in cantina ci ha insegnato che il rispetto della natura e della tradizione sono il vero segreto di un buon vino. Assecondiamo i suoi tempi e... Leggi tutto ›

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Ugo Lestelle

Ugo Lestelle

Ugo Lestelle è un giovanissimo che opera nella denominazione di Saint Chinian in Languedoc-Roussillon. Di approccio naturale in campo come in cantina, non utilizza alcun input se non a volte... Leggi tutto ›

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Val di Buri

Val di Buri

"Il progetto Val di Buri nasce, per caso, nel 2018 quando pensavamo di produrre un po’ di vino per casa e per gli amici, da uve provenienti da vecchi vigneti nella zona di Pistoia, da alcuni vecchi... Leggi tutto ›

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Valdisole

Valdisole

Valdisole nasce all’inizio del 2015 sulle colline del Roero dal recupero di una vecchia vigna di mezzo ettaro in stato di abbandono. Alla base di tutto c’è la voglia di sperimentare e scoprire cosa... Leggi tutto ›

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Sylvain Pataille

Sylvain Pataille

"Specialmente nelle mie vigne (parcelle con suoli calcarei ndr) io cerco l'espressione del terroir, la sua parte minerale, non cerco frutta sovra-estratta, né vini "easy drinking", cerco di fare... Leggi tutto ›

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Tanca Nica

Tanca Nica

Tanca Nica, in dialetto pantesco, significa piccolo terreno collinoso coltivato e sistemato a terrazze, ed è proprio quello in cui crescono le vigne. A gestire questa piccola azienda di appena due... Leggi tutto ›

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Tenuta Ca Sciampagne

Tenuta Ca Sciampagne

“Bere i vini di Ca Sciampagne è fare un salto in quella campagna italiana fatta di profumi e tradizioni. Custodi del Biancame, uva rara e preziosa.” Leggi tutto ›

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Tenuta del Cannavale

Tenuta del Cannavale

I vini del Cannavale sono il risultato di una conservazione essenziale dalla vigna alla bottiglia: quell'uva che viene coltivata con passione e dedizione un anno intero, in un'azienda ad oltre 300... Leggi tutto ›

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Tenuta Foresto

Tenuta Foresto

Tenuta Foresto è una giovane realtà piemontese nata nell’inverno 2016/2017, quando viene rilevata una cascina semi-abbandonata. In questo luogo meraviglioso, le vigne non subivano agricoltura... Leggi tutto ›

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Tenuta Grillo - Il Tufiello

Tenuta Grillo - Il Tufiello

L’azienda vitivinicola Tenuta Grillo si estende su una superfice totale di 32 ettari; 17 sono coltivati a vigneto di cui 11 con uve a bacca nera, barbera, dolcetto, freisa e merlot e 6 con uve a... Leggi tutto ›

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Tenuta L'Armonia

Tenuta L'Armonia

Andrea Pendin, il "Deus ex machina" di Tenuta l'Armonia è un vero vulcano di idee: i vini della tenuta, "Armonia Gourmet", il progetto dei "Lab", i tanti ragazzi a cui ha letteralmente insegnato da... Leggi tutto ›

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Tenuta Lenzini

Tenuta Lenzini

“Uva=Vino: è questa la formula matematica, l’uguaglianza da cui partiamo per descrivere le nostre creazioni; frutti vivi, intensi, in grado di ricondurci in qualunque luogo ed in qualunque... Leggi tutto ›

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Tenuta Maraveja

Tenuta Maraveja

Gildo: un nome, una garanzia, custode e messaggero di quella natura così dirompente, e ancora poco esplorata, dei colli Berici. Per arrivare a Tenuta Maraveja si sale per lascarsi alle spalle il... Leggi tutto ›

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Tenuta Montiani

Tenuta Montiani

Tenuta Montiani si trova nella prestigiosa zona del Chianti Classico fiorentino e più precisamente a San Polo in Chianti. Azienda familiare in cui Michele e Marinella gestiscono tutte le... Leggi tutto ›

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Tenuta Selvadolce

Tenuta Selvadolce

La tenuta è situata nel comune di Bordighera, si affaccia sul mare dell’estremo ponente ligure. Il caldo sole della Riviera è mitigato da una brezza marina costante che a volte cede il passo... Leggi tutto ›

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Shun Minowa

Shun Minowa

“Vino silenzioso da vigne caotiche” Leggi tutto ›

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Sidreria Craveri & Lamberti

Sidreria Craveri & Lamberti

Progetto Giovane, freschissimo e sicuramente da tenere d'occhio quello della "Sidreria Craveri & Lamberti", nata a novembre 2019 che vede tra i protagonisti Elia e Livio, già volti noti del... Leggi tutto ›

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Siemàn

Siemàn

Siemàn in dialetto veneto significa “sei mani”, le mani di 3 fratelli, Marco, Daniele e Andrea Filippini, che dopo percorsi professionali diversi, trovano nella viticoltura sui Colli Berici una... Leggi tutto ›

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Sistema Vinari

Sistema Vinari

Sistema Vinari nasce per una scommessa nel 2010. Eloi Cedò Perellò comincia a fare vino nel suo garage con uve regalate dagli amici, e altrettanto gratuitamente il vino prodotto viene donato e... Leggi tutto ›

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Skerlj

Skerlj

Il Carso è un formidabile altopiano calcareo che si estende dall’Italia nord-orientale alla Slovenia sud-occidentale. In questo angolo mozzafiato fatto di rocce e mare (distante solo 15 km), i due... Leggi tutto ›

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Solo Uva

Solo Uva

SoloUva non è solamente il nome di questa cantina ma anche il metodo con cui si fanno i vini. Il processo prevede l'utilizzo sia per la rifermentazione in bottiglia che per il dosaggio, l'utilizzo... Leggi tutto ›

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Sopravvento

Sopravvento

Sopravvento nasce nel 2019 grazie a Michele e Matteo Melfa, due fratelli che provenienti dal mondo della sommellierie per l'alta ristorazione, decidono di tradurre in pratica la loro innata... Leggi tutto ›

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Spensierata

Spensierata

Un mosaico di piccoli appezzamenti sparsi per la Franciacorta, la scelta di coltivare solamente Chardonnay e tantissima attenzione in vigna sono gli ingredienti che stanno alla base di questo... Leggi tutto ›

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Stefano Amerighi

Stefano Amerighi

"La giusta composizione del terreno da un punto di vista organico garantisce una COMPLESSITÀ BIOLOGICA" molto più importante delle caratteristiche pedologiche, ovvero della sua composizione... Leggi tutto ›

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&Scaron;tekar Kmetija

Štekar Kmetija

La cantina è situata a Kojsko in Brda, il versante sloveno del Collio, è qui che Janko insieme a Tamara sua moglie si prende cura di 5 ettari di vigna che appartengono alla famiglia Stekar da molte... Leggi tutto ›

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Sylvain Bock

Sylvain Bock

Il vignaiolo Sylvain Bock produce vini entusiasmanti nella regione montuosa dell'Ardèche, nel sud della Francia. I vini di Bock sono luminosi, espressivi, eleganti. " Non voglio fare vini "nuovi",... Leggi tutto ›

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Rivetto

Rivetto

L’azienda ha sede a Serralunga d’Alba, nelle Langhe, una delle zone maggiormente vocate per la produzione di Nebbiolo da Barolo, Barbera d’Alba, Dolcetto e la riscoperta Nascetta. L’eredità di... Leggi tutto ›

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Rocco di Carpeneto

Rocco di Carpeneto

“Per esser naturali il precetto è semplice: dire ciò che si fa e fare ciò che si dice. Si fa troppa retorica nel mondo del vino”- Paolo Baretta Leggi tutto ›

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Sa Defenza

Sa Defenza

Sa Defenza è un'azienda agricola a conduzione familiare situata nel sud della Sardegna a Donori in provincia di Cagliari. La tenuta dei fratelli Marchi comprende oliveti, frutteti e macchia... Leggi tutto ›

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Saccomani

Saccomani

Siamo a Diolo, tra i colli piacentini e qui la famiglia Saccomani coltiva le proprie vigne per un totale di 12 ettari, in questo luogo di grande valenza geologica, caratterizzato da un terreno di... Leggi tutto ›

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Sagona

Sagona

L’azienda è nata nel marzo del 2012 ad opera di Daniele Corrotti ed è situata a 500 mt/slm sulle pendici del massiccio del Pratomagno, in provincia di Arezzo. La conduzione colturale è biologica. I... Leggi tutto ›

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Sarnin Berrux

Sarnin Berrux

“Una maison che pratica un négoce virtuoso, Jean Pascal Sarnin e Jean Marie Berrux, acquistano uve coltivate in biologico, per dare vita a vini di grande respiro, naturale s’intende”. Leggi tutto ›

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Sassopra

Sassopra

Sassopra è un'avventura che parte da lontano, ma che vede un punto fermo nel 2020 quando Marta e Federico prendono 5 ha di vigna nella zona sud di Frascati. Passione viscerale il vino per loro, ci... Leggi tutto ›

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Scandelara

Scandelara

Scandelara è un progetto che nasce all’interno dell’azienda agricola Castel Arienti fondata negli anni ottanta, sita nella zona di Pianoro sui colli bolognesi. All’ interno dei 52 ettari troviamo... Leggi tutto ›

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Sébastien Riffault

Sébastien Riffault

I vigneti di Sébastien Riffault si riconoscono subito, ricchi di flora spontanea e fiori, staccano subito dalla perfezione "anonima" dei viticoltori vicini della zona di Sancerre. Il Domaine si... Leggi tutto ›

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SETE

SETE

SETE è un progetto di valorizzazione di vitigni autoctoni tramite il recupero di vigneti locali. Nasce nel 2013 con l’obiettivo di realizzare vini di territorio e placare la sete di cambiamento di... Leggi tutto ›

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Praesidium

Praesidium

L’ azienda Praesidium, a conduzione familiare, è stata fondata da Enzo Pasquale e sua moglie Lucia nel 1988. Da sempre l’obiettivo è quello di produrre, attraverso vinificazione in purezza, un... Leggi tutto ›

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Pranzegg

Pranzegg

“Essere vignaioli significa per noi, far sentire la nostra terra, le nostre usanze, l’annata e il nostro modo di vivere. Tramite la biodinamica proviamo a realizzare questa idea di vita.”Martin Gojer Leggi tutto ›

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Princic Dario

Princic Dario

L'azienda agricola Dario Princic è una perla posta ai piedi delle montagne che segnano il confine con la vicina Slovenia. Imbottigliatori dal 1993, prima di allora Dario vendeva le uve alle... Leggi tutto ›

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Principiano Ferdinando

Principiano Ferdinando

“Assecondare le viti con gesti ed attenzioni, complicità e trasporto è una necessità che coinvolge tutta la mia famiglia per restituire il carattere della nostra terra alla Barbera, al Barolo, al... Leggi tutto ›

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Radikon

Radikon

Pochi grappoli per pianta raccolti a mano e solo ad ottimale maturazione. Ecco la qualità imprescindibile, l'informazione che la buccia racchiude e le lunghe macerazioni raccolgono. Vini emozionali... Leggi tutto ›

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Raìna

Raìna

La storia di Francesco Mariani è molto particolare; nasce come chef che col tempo si trasforma in viticoltore in Montefalco, senza mai abbandonare però la passione per i fornelli. In un certo senso... Leggi tutto ›

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Ranchelle

Ranchelle

Ranchelle è una piccola azienda vitivinicola di 4 ha di vigne, situata nella Maremma Toscana nelle vicinanze delle Terme di Saturnia. È nata nel 2014 con lo scopo di dare un contributo alla... Leggi tutto ›

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Raphaël Beysang

Raphaël Beysang

Raphaël Beysang viene dall’Alsazia, figlio di ristoratori e nipote di un enologo. Ha avuto la fortuna di iniziare la sua formazione con Patrick Meyer, poi si è spostato da Jean-Marc Dreyer dove ha... Leggi tutto ›

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Rarefratte

Rarefratte

Il progetto di Rarefratte parte da lontano, dai sogni di un ragazzo nato e cresciuto in campagna che dopo gli studi decide di ritornare alla propria terra ed è nel 2012 che Cristian Moresco inizia... Leggi tutto ›

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Réka Koncz

Réka Koncz

Annamária Réka Koncz arriva nel 2015 ad acquistare la propria vigna di tre ettari, dopo un lungo percorso di studi e una serie importante di esperienze all'estero tra cui anche in Italia. Un... Leggi tutto ›

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Rémi Pujol

Rémi Pujol

Rémi Poujol è un giovane artigiano, una delle stelle del panorama della Languedoc, è anche segretario dell'associazione dei vini naturali di Francia, la AVN. L' azienda si estende per circa 16... Leggi tutto ›

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Podere Casaccia

Podere Casaccia

Il Podere Casaccia è situato sulle colline di Scandicci, a pochi km da Firenze, con circa 12 ettari tra bosco, ulivi e vigne. Le vigne,coltivate con metodo biodinamico, hanno un’età che va dai 40... Leggi tutto ›

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